Мне кажется, что одним из самых вкусных и ненадоедливых блюд является рагу из говядины.
Для его приготовления Вам потребуется:
- 500 грамм говядины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан томатного соуса
- 2 стакана бульона
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка свежезатёртого чёрного перца
Приготовление:
1. Нарежьте говядину на маленькие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте луковицу и чеснок и потушите их вместе с мясом до мягкости.
3. Добавьте томатный соус, бульон и соль и перемешайте все ингредиенты.
4. Затем варите блюдо примерно на медленном огне около 1 часа, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
5. Перед подачей посыпьте чёрным перцем и украсьте луком. Приятного аппетита!
