Найти в Дзене
Мелодия вкуса

Отвариваю картофель и добавляю рыбу: делюсь рецептом вкусного ужина

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Знакомая пенсионерка подсказала интересный вариант приготовления недорогого и вкусного ужина. Приготовила, всей семье очень понравилось, съели с огромным удовольствием, спешу поделиться с вами этим интересным рецептом.

Ингредиенты:
1. Растительное масло - 20 мл.
2. Отварной картофель - 1 кг.
3. Соль - по вкусу.
4. Черный молотый перец - по вкусу.
5. Репчатый лук - 2 шт.
6. Морковь - 1 шт.
7. Филе минтая - 600 гр.
8. Сметана - 2 ст.л.
9. Паприка - по вкусу.
10. Сыр - 100 гр.

Способ приготовления:

1. Картофель отвариваем, очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и перекладываем в форму для запекания предварительно смазанную растительным маслом, солим и перчим.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

2. Мелко нарезанный репчатый лук и морковь натертую на крупной терке обжариваем до готовности на растительном масле и выкладываем на картофель.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

3. Следующим слоем выкладываем филе минтая нарезанного на порционные кусочки.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

4. В глубокой миске смешиваем две ложки сметаны со специями (у меня соль, черный молотый перец и паприка) и смазываем рыбу.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

5. Затем посыпаем сыром натертым на мелкой терке и убираем форму в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

6. После приготовления нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!