Хотел начать текст, с того, что сегодня мы продолжим знакомиться с коктейлями официального списка "Международной ассоциации барменов", но, как оказалось, этого коктейля в этом перечне уже нет. Вот так вот, в 2015 году был, а теперь нет. Ну бывает. ¯\_ (ツ) _/¯
"Камикадзе" изначально был приготовлен в качестве шота, чтобы убиться. Изобретен на американской военно-морской базе в Японии после Второй мировой войны и получил широкое распространение во времена популярности водки в 70х-80х годах. Со временем его стали готовить в коктейльном бокале. Какое-то время он даже присутствовал в перечне официальных коктейлей IBA. --------------------------------------------
Для приготовления понадобится немного: 1. Водка - 30мл; 2. Ликер "Трипл-сек" - 30мл; 3. Сок лайма - 30мл; 4. Шейкер со льдом - 1шт; 5. Охлажденный коктейльный бокал - 1шт.
Кидаем лед в бокал для охлаждения. Кидаем в шейкер лед. Выжимаем сок из лайма. Отмеряем ингредиенты:
Сливаем в шейкер, закрываем, трясем. Выкидываем лед из охладившегося бокала, и переливаем в него коктейль воспользовавшись ситом:
Украшаем бокал долькой лайма, и все готово! Можно дегустировать.
Коктейль имеет приятный цитрусовый аромат, сочетающий в себе и лайм и трипл-сек. На вкус очень кисло, во вкусе в основном лайм. Трипл-сек особо не выделается, разве что добавляет оттенки других цитрусов во вкус. Крепость забивается и особо не ощущается, хотя алкоголя тут 20 процентов.
Читайте также.
