Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения".
Приветствуем вас, дорогие друзья!
Сегодня мы с вами поговорим про виски, который является одним из самых узнаваемых в мире. Если быть честными, то отношения примерно такие же как и с Auchentoshan, специфичные. Встречайте Chivas Regal 12 Years Old!
Вы только вдумайтесь, что каждую секунду в мире продается одна бутылка Chivas Regal, а компания продает по 3-4 миллиона ящиков виски в год. Звучит как безумие, поэтому давайте скорее пробовал, настолько ли он хорош!
О винокурне
Начнем с того, что компания Chivas Brothers была основана в 1801 году двумя братьями, Джоном и Джеймсом Шивесами. В этом же году был создан и собственный виски высокого качества, который сразу же полюбился богатым людям из Шотландии. Исходя из этой информации уже понятно, что люкс и премиум тянутся с очень давних времен. Более того в XIX веке данная компания являлась официальным поставщиком крепких напитков для королевского двора. Теперь то становится понятно откуда в названии виски слово Regal, ведь в переводе с английского оно означает "Король".
Спустя годы виски завоевал популярность и в США после отмены сухого закона. Более того Chivas Regal 12 стал там буквально напитком эры, а заслуга в этом была Фрэнка Синатры, поскольку он его рекламировал.
Завод Strathisla основанный в 1786 году в Спейсайде как Milton/Miltown distillery, поистине является не только домом для Chivas Regal, но и популярным туристическим центром в наше время и это старейший рабочий завод в Шотландии. Выглядит действительно фантастически.
О виски
Бочки: дубовые
Колер: присутствует
Холодная фильтрация: есть
Крепость: 40% abv
Тип: купажированный
Срок выдержки: 12 лет
Дата розлива: 05.02.19
Визуальная составляющая
Виски имеет соломенно-золотистый цвет, который даже ближе скорее к янтарному. При вращении бокала на стенках образуются частые ножки, которые быстро стекают. На первый взгляд тело имеет среднюю плотность.
Аромат
Первым делом ощущается зерновая составляющая, которая довольно быстро выветривается. Следом идут сочные зеленые яблоки, которые плавно переходят в скошенную и даже полежавшую траву. Спиртуозность отсутствует как и многогранность аромата.
Вкус
После глотка ощущается приличная сладость и спиртуозность, которая постепенно переходит в дерево. На дальнем плане ощущаются спелые яблоки и нотка ванили. Всё.
Послевкусие
Среднее, согревающее и схожее со вкусом. Тело средней плотности с минимальной жирностью.
Итоги
Является ли Chivas королем? Нет...
Похоже, что невероятно мощный маркетинг компании сыграл злую шутку и ожидание сильно обгоняет действительность. Виски на наш взгляд слишком простой, без какой-либо изюминки и породы. Даже нечего написать из положительного. До этой дегустации мы несколько раз пробовали Chivas Regal 12 и он вызывал аналогичные эмоции, а последняя бутылка простояла открытой более 6 месяцев и была допита кое как.
Наша оценка 71.5 из 100 и пробовать не стоит, особенно учитывая стоимость данного экземпляра в текущее время. Есть огромное количество виски, который за меньшие деньги принесет гораздо больше удовольствия, а это в нашем деле самое важное. Это тот самый случай, когда имя гораздо круче, чем вкус и аромат.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #19, до новых встреч и пейте в меру!
