11 продуктов с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот

Жир вреден для нашего организма? Ну, это не совсем точное утверждение. Многие диеты и советы по снижению веса часто рекомендуют избегать высококалорийных жиров. А вот если совсем не употреблять никаких жиров, то это может иметь фатальные последствия, ведь не все жиры приводят к увеличению веса – есть те, которые нам жизненно необходимы.

Например, Омега-3 жирные кислоты, которые относятся к группе незаменимых жирных кислот. «Незаменимый» означает, что организм не может сам производить жизненно важные вещества, но мы должны получать их с пищей. Вот почему нам так важны Омега-3 жирные кислоты.

Чтобы поддерживать правильный обмен веществ, нашему организму ежедневно требуется около 250 миллиграммов Омега-3. Они регенерируют наши клетки, регулируют гормональный баланс, обеспечивают здоровое кровяное давление, оказывают противовоспалительное действие, снижают уровень холестерина, улучшают настроение. Недавние исследования показывают, что Омега-3 могут даже снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, кислоты Омега-3 имеют решающее значение не только для похудения и поддержания веса здоровым образом. Они важны для обеспечения регуляции процессов, способствующих укреплению здоровья в организме.

Что нужно есть, чтобы получать полезные жиры Омега-3 в нужном количестве?

Самое высокое их содержание в следующих продуктах:

1. ЛОСОСЬ, СКУМБРИЯ, СЕЛЬДЬ И ДРУГАЯ ЖИРНАЯ РЫБА

Так называемая жирная рыба имеет в себе большое количество Омега-3 жирных кислот. Холодноводная рыба поглощает Омега-3 жирные кислоты через пищу, такую ​​как микроводоросли и планктоны, и, таким образом, является естественным поставщиком важных жиров.

2. ВОДОРОСЛИ

Морские водоросли являются хорошим самостоятельным источником Омега-3. Существует множество различных видов водорослей, доступных в супермаркетах и аптеках. Высушенный порошковый суперпродукт можно просто размешивать в коктейлях или другом питье. Популярные сейчас зеленые коктейли – мощная смесь богатой питательными веществами микрозелени и водорослей. Это хороший способ получить дневную порцию Омега-3.

3. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Мало того, что грецкий орех богат белком, антиоксидантами и клетчаткой, он также имеет самое высокое содержание Омега-3 жирных кислот среди всех орехов. Грецкие орехи, помимо прочего, укрепляют память и концентрацию внимания. И этим можно воспользоваться во время энергетического спада.

4. ШПИНАТ

Про зелень как ингредиент питательных коктейлей уже упоминалось выше. Зеленый шпинат содержит много витамина С и большое количество Омега-3 жирных кислот. Чашка бланшированного шпината содержит 362 миллиграмма полезных жиров.

5. АВОКАДО

Авокадо – один из самых жирных овощей, а если точнее, фруктов. В дополнение к растительным Омега-3 жирным кислотам он содержит большое количество витамина А, альфа-каротина, бета-каротина, биотина и витамина Е. Благодаря ценным жирам они усваиваются примерно на 80 процентов лучше.

6. ТЫКВА

Тыквенные супы и запеченная тыква очень питательны, особенно осенью. Эта уникальная витаминная бомба содержит не только треть суточной дозы витамина С, но и 332 миллиграмма Омега-3 жирных кислот.

7. ЯЙЦА

Любой, кто съедает пару яиц на завтрак, уже покрывает свою суточную потребность в Омега-3. Ведь вареные или жареные яйца полны белков, витаминов, антиоксидантов и содержат в себе до 225 миллиграммов ценных жиров.

8. СЕМЕНА ЧИА

Семена мексиканского растения чиа прекрасно сочетаются с мюсли или салатом. Они на 60 процентов состоят из полезных жиров. В этом удивительном продукте на 20 процентов больше белка, чем в злаках, в два раза больше калия, чем в бананах, и в пять раз больше кальция, чем в молоке.

9. ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ

Неприметные семечки льна — это еще один суперфуд, который нельзя недооценивать. Лен использовался людьми на протяжении тысячелетий и служит основой для производства масла. С точки зрения физиологии питания льняное семя является одним из самых ценных, поскольку имеет очень высокое содержание ненасыщенных жирных кислот. Исследования показывают, что оно уменьшает воспаление и уровень липидов в крови, а также регулирует кровяное давление.

10. СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ

Не стоит забывать также и про горчичное семя. Чайная ложка пряных зерен горчицы содержит почти 100 миллиграммов Омега-3 жирных кислот. Специя отлично подходит для использования в соусах и заправках для салатов, а также регулирует обмен веществ.

11. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И ОЛИВКИ

Оливковое масло считается одним из самых полезных. Французские ученые обнаружили, что у людей, употребляющих много оливкового масла, риск инсульта на 40% ниже. Кроме того, считается, что оливковое масло положительно влияет на уровень холестерина. А все потому что оно на 75 процентов состоит из мононенасыщенных жирных кислот, в частности, олеиновой кислоты.

Все перечисленные продукты хорошо чередовать – помимо Омега 3, они содержат массу других полезных и незаменимых веществ. Что касается водорослей и семян – прежде, чем включить их в свой рацион, будет лучше проконсультироваться с врачом, который порекомендует необходимую норму продуктов с учетом состояния вашего здоровья. Ведь иногда имеются противопоказания.

Какие продукты с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот вы едите уже сейчас, а какие еще никогда не пробовали?

Отмечайте статью лайком и подписывайтесь на канал.