На днях врача посещал. То, сё... холестерин повышенный, почти в два раза. Диета - говорит. Ну там не жарить, не масло, не молоко, ещё не всякое. Не смертельно в общем. Стали думать с Танюшкой. Ей сладкое нельзя, совсем.
Поскрипели мозгами. А капусты квашеной пожаренной в сковородке хотелось, как перед смертью. Но жареному - нет. Тушить. Покатит. Мясо? Баранину хотим, рёбрышки. Взяли рёбрышки. Дома разделал кусочками, замариновал. Вечером в кецу, присыпал овощами, уточнять не буду, что бог послал, то и сыпал. Сверху крышку и в духовку. Через час присыпал сверху фасолькой из банки, можно отваренной и квашеной капустой.
Капусту квасила Танюшка. С такой классной капусткой даже дождевые черви были б классно. А тут бараньи рёбрышки... Цимес, как говорят некоторые многие люди. Мы к ним присоединились и тоже сказали - Цимес!
Вечер удался. Впрочем, как обычно, среди любящих друг друга людей. И вам того желаем.
П.С. Про диету то была почти шутка. Сколько той жизни?
Читайте также.
