Глинтвейн – это вкуснейший согревающий напиток, который делается на основе красного или белого вина, с добавлением пряных специй и фруктов.
Ингредиенты:
Вино Красное - 0.75 (у меня красное полусладкое)
Имбирь - 1\2 ч.л.
Гвоздика - 5 бутонов
Бадьян - 1 звездочка
Кардамон - 4 коробочки
Корица - 1 палочка
Мед- 2-3 ст.л
Яблоко - 1 шт
Апельсин -1 шт
Апельсин вымыть и нарезать
Яблоко тоже вымыть и нарезать
Берем кастрюлю, складываем туда фрукты и добавляем пряности
Заливаем вином и нагреваем до температуры 75-80 градусов (ОЧЕНЬ ВАЖНО - НЕ КИПЯТИМ, иначе алкоголь выпарится и получится компот).
На медленном огне поддерживаем темпиратуру 10-15 мин.
Выключаем плиту и даём немного настояться. Разливаем по бокалам, украшаем ломтиком апельсина и наслаждаемся вкуснейшим напитком
Приятного аппетита !!!
P.S.
НО ПОМНИТЕ !!!