В качестве эксперимента я взяла стандартный набор продуктов и проверила в них состав на безопасность.
На картинках бренды, которые не брезгуют добавить опаснейший консервант и продать нам. Некоторые из них я ела годами.
Читайте эту статью до конца и нажимайте на кнопку ПОДПИСАТЬСЯ (Мне будет приятно:))
Речь пойдет о бензоат натрия или просто Е211.
Он запрещен в США, Японии, Европе, странах Латинской Америки. Но в России и странах СНГ почему-то разрешен.
Вредными продуктами мы привыкли считать чипсы и кока-колу. Но наибольшая опасность может таиться в обычной бутылке с водой, майонезе или соевом соусе.
Кетчуп Махеев говорит, что он марка №1 и в нем только натуральные специи. Жаль, что они ничего не пишет на своей упаковке про опасный консервант, который приводит к раковым опухолям. Я просмотрела еще много кетчупов других производителей и нигде больше не увидела бензоат натрия.
И больше всего меня удивила моя любимая водичка Active с малиной или лимончиком. В нее тоже добавлен Е211. Теперь я стараюсь брать воду без каких-либо вкусов.
Третий продукт на этой картинке - это красная икра. Именно этот бренд я и моя семья брали последние годы. Но ради справедливости нужно сказать, что я просмотрела много банок с икрой разных брендов и во всех них был бензоат натрия.
В чем именно опасность Е211?
Вызывает такие болезни как:
- онкология
- болезнь Паркинсона
- цирроз печени
- болезни связанные с нервной системой
- снижение интеллекта у детей
- повреждение ДНК
Еще бренды, где я нашла консервант
Соевый соус Sen Soy был моим любимым многие годы, но сейчас я выбираю от другого бренда.
В Соусе Heinz нашла E211 только в цезаре.
Селедка кусочками бренда, что на картинке, тоже не лучший выбор. Лучше купить целую селедку в рыбном магазине и самому ее порезать на куски. Хоть это и сложнее, но точно безопаснее.
Во многие консервы добавлен Е211. Вот для примера селедка в томатном соусе, в котором я его нашла, и кижуч слабосолёный.
Справа сыровяленная колбаса бренда "Тоскана", тоже подвела.
В какие типы продуктов чаще всего добавляют E211
- кетчупы
- майонезы
- консервы, пресервы
- вода с разными вкусами, сладкие газированные напитки
- соусы
- кондитерские изделия, мармелад, повидла.
- безалкогольных напитки, пиво; напитки с низким содержанием алкоголя (до 15%)
Почему его до сих пор не запретили
Его пытались запретить, создавали петицию, но она не набрала нужного количества голосов.
Поэтому пока что нам остается только проверять составы продуктов и стараться не употреблять в пищу этот консервант.
Чем заменить E211
Относительно безопасным ну или хотя бы не таким вредным для человека является сорбат калия. Именно с этим консервантом я выбираю соевый соус и другие продукты.
А вы читаете обычно состав продуктов? Напишите, пожалуйста, в комментариях.
Если было полезно, подпишитесь, пожалуйста, на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
