Вкусное, оригинальное мясное блюдо.
Ингредиенты:
грудинка баранины - 0.850 г,
маргарин - 195 г,
лук - 2,
крупа рисовая - 475 г
или гречневая крупа - 365 г,
яйца - 3 варёных и 1 сырое,
укроп - 65 г,
сухие специи (для баранины) - 1.5 г.
Приготовление:
Отварить рисовую крупу. но. не разваривать.
Потушить лук с маргарином. Порубить яйца. Одно разбить сырое. Смешать.
Посыпать зеленью, перцем.
По всей длине грудинки нужно сделать несколько надрезов.
Наполнять кашей. Натереть солью. Поместить на противень, посыпав специями.
Нарезать готовую грудинку на порционные кусочки.
Приятного Вам аппетита!😋
