Божественная шаурма, которую хочется готовить снова и снова. Готовлю так на каждый день: особенный соус делает ее невероятно вкусной. Сочная, ароматная, из простых и полезных ингредиентов. Всего лишь нужно нарезать помидоры, огурцы, пожарить курочку со специями и завернуть в лаваш. Домашняя шаурма - такая вкуснотища, что за уши не оттащишь.
Нарезаем 1 куриную грудку на кусочки. Солим, перчим, добавляем паприку и хорошо всё перемешиваем.
Обжарим курочку на растительном масле (около 10-15 минут).
Пока жарится курочка, подготовим капусту.
Затем нарежем помидор.
И нарежем полосками огурец.
Приготовим соус: смешаем 3 ст л сметаны, 3 ст л майонеза, 3 ст л кефира, добавим соль, молотый перец, паприку и хмели-сунели по вкусу.
Расстилаем лаваш, смазываем его соусом и выкладываем капусту, помидоры, огурцы и курочку. Для сочности сверху можно добавить еще соуса.
Добавим тертый сыр и лист салата.
Затем сворачиваем лаваш в шаурму и обжариваем на сливочном масле с двух сторон по 3-5 минут.
Вкуснейшая, ароматная, сочная домашняя шаурма готова! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 куриная грудка
соль
паприка
перец
обжарить в течение 10-15 минут
150г капусты
1 помидор
1 огурец
50г сыра
лист салата
Cоус:
3 ст л сметаны
3 ст л майонеза
3 ст л кефира
соль
перец
паприка
хмели-сунели
Жарить с каждой стороны по 3-5 минут.
