Тесто: 1 банан, натертая на терке мякоть небольшого яблока, 1 яйцо, 200 г творога, по 1 ст. ложке кокосовой и кукурузной муки. Все смешать и выложить в форму для запекания. Украсить срезанной по спирали кожицей слив и яблок разных цветов. Все вместе запечь в духовке. После запекания украсить листиками мяты.
