Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрой и вкусной закуски. Она замечательно подойдет к ужину с картошечкой, или к неожиданным посиделкам с друзьями, так как готовится буквально пару минут.
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая 1 филе
Лук фиолетовый 1/2 шт
Хрен столовый 2 ч/л
Сметана 3 ч/л
Хлеб 2 ломтя
Кориандр по вкусу
Масло растительное 1 с/л
Зелень для украшения
Этапы приготовлееия:
- Берем сельдь слабосоленую, немного зерен кориандра и масла растительного.
- Разделываем сельдь на филе, посыпаем раздробленным в ступке кориандром и немного поливаем растительным маслом.
Отставляем в сторону, пока готовим остальные ингридиенты.
На этом этапе достаточно просто разделать сельдь на филе, если вы не поклонник обозначенной специи.
- Берем свой любимый хлебушек, у меня бородинский. Нарезаем на удобные для подачи порции.
- На 2 ломтя хлеба берем 2 ч/л хрена и 3 ч/л сметаны, также фиолетовый лук 1/2 шт.
- Лук нарезаем тонкими полукольцами.
- Соединяем сметану с хреном, перемешиваем. Наш соус готов.
- На хлеб наносим соус, далее выкладываем ломтики сельди и сверху лук.
По желанию украшаем любимой зеленью.
Наша закуска готова.
Рецепты посола сельди можно посмотреть по ссылке ниже.
А какие вы знаете и любите быстрые рецепты? Делитесь в комментариях! Попробуем приготовить вместе!!!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, комментарии приветствуются.
