Всем привееет! Сегодня будет небольшой обзор на уже полюбившееся нам местечко, которое заставило нас есть рыбу и получать при этом удовольствие. Речь пойдет о Фиш Ю на Университетском, 65.
Начинали мы свое знакомство с ребятами на стадии стрит-фуда, но теперь это уже полноценное бистро с наличием в меню основных блюд в виде трех новых позиций (кефаль, судак и радужная форель). Как раз эти позиции и стали нашей целью в этот раз.
Давайте посчитаем шекели!))
💵 Кефаль (овощи-гриль, сальса) 540 р
Кефаль в этом заведении уже давно закрепилась у нас в позициях, обязательных к заказу, поэтому мы не могли отказаться от пробы данного блюда. Поджаренное филе кефали с кабачками и болгарским перцем в соусе сальса (гармоничное сочетание, обязательно полейте рыбу лимонным соком - лимон прилагается), овощи и рыба свежие, подаются с ломтиками крекера с соусом песто. На наш взгляд, вместо крекера более элегантно в данное блюдо вошел бы ломтик свежей чиабатты (вопрос вкусовщины, конечно), но и так неплохо
💵 Форель радужная (зелень, дзадзыки) 600 р
Целая жареная в панировке радужная форель подается с овощным салатом (огурцы, помидоры, красный лук, салат, кунжут), заправленным бальзамическим соусом. Лично для меня радужная форель - чистое испытание, так как она очень костлявая, но после процедуры освобождения ее от костей покушать филе - удовольствие, так как она очень вкусная. Что касается баланса, то он соблюдается в совокупности с салатом, так как бальзамический соус дает необходимую кислинку
Итог✨ да, мы попробовали всего два новых блюда из трех (я просто не люблю булгур), но они достойны вашего внимания. В целом, знакомство с данным заведением для меня стало еще давно приятным открытием (ввиду внешнего вида - стилизация под контейнеры в порту, рыба на велосипеде, полностью выдержанного рыбного меню). Имеется какой-то неприятный химический запах в туалете, надеюсь, это была разовая акция. Короче, теперь не только стрит-фуд, но и полноценные блюда (мы, конечно, еще фиш ю чипс заказали - как всегда, но это для баловства 🤭). В общем, все еще советую и сама периодически забегаю вне обзоров
Всем chill🍸
