Очень вкусный ароматный салат. Сытный, с большим количеством зелени. Ничто так хорошо не сочетается с квашеной капустой, как картофель. Почему бы не приготовить вместе с ним салат?
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Ингредиенты:
- Отварной картофель — 1 шт. (большой)
- Укроп — 1 пучок
- Перья зеленого лука — 1 пучок
- Лук — 1/2 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Масло ароматное — для заправки.
Способ приготовления:
Шаг 1. Отожмите квашеную капусту, чтобы удалить лишнюю влагу. Если вы считаете, что капуста очень кислая, то промойте ее под струей воды. Мелко нарежьте и переложите в отдельную миску. Добавьте соль, сахар, перемешайте
Шаг 2. Половинку луковицы нашинкуйте как можно мельче, добавьте его к капусте. Точно также поступите с зеленью.
Шаг 3. Отварной картофель нарежьте небольшим кубиком. Добавьте в салат и все перемешайте. Заправьте блюдо ароматным маслом. Попробуйте салат на вкус, при необходимости добавьте соль или сахар.
