На 10-11 бургеров нам понадобится:
🍔 1 кг мясного фарша ( любое) ⠀
🍔1 яйцо ⠀
🍔1 крупная луковица ⠀
🍔соль, перец ⠀
🍔булочки «Здоровый край» (в упаковке 4 шт.) ⠀
🍔2 шт. помидора ⠀
🍔маринованные огурчики (можно заменить на свежий огурец) ⠀
🍔листья салата ⠀
🍔1 шт. красного лука ⠀
🍔сыр твёрдый ⠀
⠀
Я использовала готовый соус цезарь 😅, но можно приготовить самому из сметаны, томатной пасты и чеснока. ⠀
⠀
1. К фаршу добавить луковицу, измельченную в блендере и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. ⠀
2. Сформировать котлетки и обжарить их. ⠀
⠀
Приступаем к сборке: ⠀
1. Булочку смазываем соусом, сверху кладём котлету+ломтик сыра+огурец+салат+помидор+луковые кольца. От перестановки ингредиентов вкус не изменится 😀 ⠀
2. Верхнюю булочку смазываем изнутри соусом и накрываем бургер. ⠀
3. Скрепляем деревянной палочкой или зубочисткой.
Приятного аппетита ♥️
⠀
