Многие люди сталкиваются с тем, что употребляют слишком много сахара и рано или поздно они все же это осознают.
Однако отказаться от сладостей становится не простой задачей, особенно если к сахару уже сформирована не только физическая, но и психологическая привычка.
По каким причинам чаще всего возникает тяга к сладкому и как от нее избавиться, поговорим в этой статье.
Дорогие читатели, не забывайте подписываться на канал и мой Телеграм, чтобы первыми узнавать обо всех новостях в мире здорового образа жизни.
Чем плох сахар?
Многие авторитетные организации, в том числе Всемирная организация здравоохранения призывает давно призывает снижать потребление добавленного сахара. [1]
Согласно исследованиям, рацион с высоким содержанием сахара повышает уровень глюкозы в крови, увеличивая количество свободных радикалов и риски развития воспалений. [2]
В последствии, длительное избыточное потребление сахара повышает риски ожирения, а также развития инсулинорезистентности и сахарного диабета второго типа.
Почему может возникать зависимость от сахара?
Как утверждают эксперты, зависимости от сахара могут быть как физические, так и психологические.
Например, физическая зависимость от сахара может ощущаться наиболее сильно, если вы недоедаете необходимое количество еды в течение дня, или же разрыв между приемами слишком длинный.
Очень длинные перерывы между приемами пищи сопровождаются низким уровнем сахара в крови, поэтому организму необходимо его восстановить и обеспечить себя энергией.
Иными словами, организм сигнализирует о том, что ему быстро нужна энергия и самый быстрый источник ее получения - это съесть что-то сладкое.
Что же касается психологических причин сахарной зависимости, то тут дела обстоят уже сложнее.
Во-первых, это может привычкой, когда уже в мозге сформирована связь, генерирующая удовольствие, в ответ на потребление сладкого. Поэтому наше тело и в частности мозг уже приучены ждать этого ощущения.
Во-вторых, сильное желание сахаросодержащих продуктов может возникать если вы испытываете стресс или недосыпаете. Два этих фактора повышают уровень гормонов стресса и голода, из-за чего тягу к сладкому становится сложнее контролировать.
5 способов избавиться от сахарной зависимости
- Сбалансировать рацион по нутриентам
Сбалансированный по нутриентам рацион, в частности потребление достаточного количества белка, цельнозерновых, полезных жиров и клетчатки помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Согласно научным наблюдениям, люди, которые придерживаются диеты с низким содержанием простых углеводов не имеют резких скачкой и паданий уровня сахара в крови и как следствие не имеют большой тяги к сладкому. [3]
- Контролировать стресс
Сильная тяга к сладкому могут являться способом удовлетворения или компенсацией эмоциональных потребностей. Чаще всего это возникает когда человек находится в состоянии стресса, зол, устал или просто скучает.
Поэтому, чтобы избавиться от сахарной зависимости стоит уделить особое внимание минимизации стресса. Помочь в этом может восстановление режима сна, медитация, физическая активность, хобби и уход за собой.
- Вести пищевой дневник
Ведение пищевого дневника с указанием своих эмоций и ощущений в те моменты, когда потреблялись сладкие продукты помогает выяснить, что конкретно вызывает тягу к сахару.
Когда удается установить эти триггеры и взаимосвязь с этим ощущением, становится более понятно в каком направлении нужно работать.
Например, анализируя дневник вы заметили, что больше всего сладкого хотелось когда вы были дома и смотрели сериал, или же в тот день пропустили обед. Подробный разбор влияющих факторов является мощным инструментом для избавления от сахарной зависимости.
- Пить больше чистой воды
Поддержание водного баланса имеют важное значение для поддержания здоровья в целом.
Это и улучшение пищеварения, нормализация обменных процессов, здоровая кожа, иммунитет и даже способ побороть тягу к сахару.
Результаты одного исследования показали, что состояние гидратации организма влияет на чувство голода. Участники этого исследования при потреблении одинакового количества пищи отметили, что их тяга к еде изменялась при соблюдении питьевого режима. [4]
Другие наблюдения также подтверждают, что употребление достаточного количества воды помогает избавиться от «ложного» чувства голода, что в свою очередь помогает справиться с сахарной зависимостью в долгосрочной перспективе. [5]
- Минимизировать наличие в доме сахаросодержащих продуктов
Еще один и рабочий методов есть меньше сладкого - меньше его покупать и не хранить дома.
Если вы привыкли, что дома всегда у вас лежат конфеты, печенье и прочие сладости, то посещая магазин старайтесь их не покупать. Зачем лишний раз себя провоцировать?
Вместо этого, наполните свою покупательную корзину большим количеством свежих фруктов, ягод и сухофруктов.
Обращаю ваше внимание, что статья носит ознакомительный характер и не является призывом к действию. Не занимайтесь самолечением, так как это может навредить вашему здоровью.
