Приветствую вас, дорогие друзья! 3 неделя 2023 года осталась позади. На прошлой неделе был очень важный православный праздник - Крещение. Смогли окунуться в ледяную водичку?
А мы по традиции предлагаем вам посмотреть нашу подборку лучших рецептов за прошлую неделю. В этот раз у нас много ароматной выпечки, вяленая рыбка и некоторые другие повседневные блюда. Смотрите, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с любовью!😘🧡
1. Гугельхупф
📜 Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Молоко - 125 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Дрожжи сухие - 5 г
- Изюм - 50 г
- Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- Апельсиновый сок - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Б: 6.36 Ж: 8.27 У: 47.08
⚡️Калорийность: 285 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Куриный бульон с вермишелью
📜 Ингредиенты:
На 1,7 л воды:
- Куриное филе - 200 г
- Морковь - 60 г
- Лук репчатый - 50 г
- Вермишель - 3 ст. л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Душистый перец горошком - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 2.6 Ж: 0.15 У: 2.52
⚡️Калорийность: 23 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Слойки с тыквой и яблоками
📜 Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 350 г
- Тыква - 100 г
- Яблоки - 80 г
- Сахар - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кунжут - 1,5 ч. л.
- Корица молотая - 1,4 ч. л.
- Лимонный сок - по вкусу
Б: 4.99 Ж: 13.32 У: 32.68
⚡️Калорийность: 268 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Диетическое суфле из индейки в духовке
📜 Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сыр легкий - 70 г
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ч.л.
Б: 18.74 Ж: 4.43 У: 0.16
⚡️Калорийность: 118 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Апельсиновый брауни
📜 Ингредиенты:
- Шоколад темный – 180-200 г
- Сливочное масло – 180-200 г
- Апельсин для цедры – 1 шт.
- Сахар – 100-150 г
- Джем апельсиновый или т.п. – 100-150 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Мука пшеничная – 200 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Б: 5.6 Ж: 23.3 У: 41.76
⚡️Калорийность: 401 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Тесто на кыстыбый на молоке (+кыстыбый)
📜 Ингредиенты:
- Мука – около 300 г
- Молоко – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 0-1 ч.л.
- Соль – 0,3 ч.л.
Вариант начинки:
- Картофельное пюре – 300 г
- Сыр – около 100 г
- Петрушка – 25-30 г
Б: 7.51 Ж: 10.27 У: 29.95
⚡️Калорийность: 241 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Коричневый бульон
📜 Ингредиенты:
- Кости пищевые - 500 г
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 8-10 горошин
- Соль - 1 ч.л.
- Вода - 1,5 литра
- Петрушка свежая - 15 г
Б: 0.6 Ж: 0.2 У: 0
⚡️Калорийность: 4 кКал
🕒Время приготовления: 4 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 200 г
- Кефир - 250 мл
- Сода - 1/2 ч.л.
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Соль - щепотка
Начинка:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
- Морковь - 1 шт. (110 г)
- Соль - 1 ч.л.
- Сыр твердый - 180 г
Для обжаривания:
- Растительное масло - 4 ст.л.
Б: 7.34 Ж: 8.37 У: 15.27
⚡️Калорийность: 166 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Вяленая скумбрия
📜 Ингредиенты:
- Скумбрия свежая - 2 шт. (600 г)
- Соль - 4 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Горчица - 0,5 ст.л.
Б: 22.4 Ж: 16.49 У: 6.83
⚡️Калорийность: 265 кКал
🕒Время приготовления: 72 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Салат из красной капусты с курицей
📜 Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная - 100 г
- Курица отварная (чистый вес) - 100 г
- Маринованный огурец - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Майонез - 2-3 ст.л.
Б: 8.88 Ж: 12.18 У: 3.68
⚡️Калорийность: 189 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
