Для того, чтобы приготовить, мне пришлось найти тот самый кусочек аниме и пересмотреть. И естественно, я сделала по-своему. Потому, что я готовлю для того, чтобы съесть, а не приготовить, сфоткать и....выкинуть.
Лапша. В аниме заваривается лапша быстрого приготовления, мне это не понравилось и я решила использовать удон.
Бульон. Раз лапша быстрого приготовления, значит и бульон из пакета. Меня это тоже не устроило и я взяла заранее приготовленный концентрированный куриный мясо-костный бульон и развела его до нужного вкуса.
Ветчиной у меня стала ветчинная колбаса, она не настолько жирная, как мы видим на фото в оригинале, серьезные белые прожилки жира.
Лук. Я не люблю лук, поэтому заменила его на укроп. Думаю вышло не менее вкусно.
Яйцо. Судя по цвету желтка, оно "в мешочке", хотя я после погуглила, в рамене именно вареное яйцо. В оригинале - половинка, но....не выкидывать же вторую половинку? :)
Результат - вкусно и очень сытно. Были мысли добавить картошки, хорошо, что не добавила.
#рецептыизаниме #анимееда