Клубника в ликере со взбитыми сливками
Порций: 4, время: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 968.1 Ккал, белки – 10.1 г, жиры – 43.6 г, углеводы – 110 г.
Ингредиенты
- Крем де Кассис: 1.3 стакана
- Клубника: 2 кг
- Сахар: 0.3 стакана
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Взбитые сливки: 3 стакана
- Сахарная пудра: 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
- В большой миске аккуратно перемешайте нарезанную на половинки или четвертинки клубнику, крем де кассис, лимонный сок и сахар. Оставьте на 1 час при комнатной температуре, иногда аккуратно перемешивая.
- В большой миске хорошо взбейте сливки с сахарной пудрой в крепкую пену.
- Разложите ягоды с сиропом по 20 высоким стаканам, сверху украсьте взбитыми сливками и подавайте.
