Если вы думаете о похудении, ржаной хлеб может стать хорошей альтернативой белому пшеничному хлебу. Давайте посмотрим, почему.
Ржаной хлеб в последние годы стал модным для тех, кто хочет похудеть. Это альтернатива пшеничному хлебу, и он может быть полезнее .
Многие люди пытаются включить его в свой рацион, чтобы улучшить результаты похудения. Мы скажем вам, имеет ли это смысл или нет.
Перед началом следует отметить, что для закрепления положительного изменения состава тела необходимо совместить ряд полезных привычек и поддерживать их в течение долгого времени. Среди них мы должны подчеркнуть необходимость регулярной физической активности.
Ржаной хлеб и сытость в плане похудения
Первое, что нужно сказать о ржаном хлебе, это то, что он делается из более качественной муки, чем пшеничная . Он имеет более низкую степень обработки и более высокое содержание клетчатки.
В результате будет меньше влиять на уровень сахара в крови, предотвращая развитие метаболических проблем, таких как резистентность к инсулину и последующий диабет 2 типа . Это очень важно, когда цель состоит в том, чтобы похудеть.
Кроме того, сами волокна будут стимулировать чувство сытости . Это доказано исследованием, опубликованным в журнале Nutrition Reviews .
Важно обеспечить прием не менее 25 граммов клетчатки, чтобы избежать чрезмерного аппетита и улучшить работу пищеварительного тракта. Речь идет об элементе, увеличивающем объем фекального комка, что приводит к меньшей частоте запоров.
С другой стороны, клетчатка служит энергетическим субстратом для бактерий, населяющих пищеварительный тракт. Это будет иметь большое значение для улучшения профиля микробиоты. Исследование, опубликованное в журнале Alimentary Pharmacology & Therapeutics , показывает, что полезны не только микроорганизмы, но и весь остальной организм.
Благодаря волокнам микробиота вырабатывает ряд короткоцепочечных жирных кислот с противовоспалительным потенциалом . Они являются решающими, чтобы избежать пищеварительных изменений.
Полезен ли ржаной хлеб для похудения?
Один только ржаной хлеб не поможет похудеть. Он может помочь улучшить чувство сытости и является лучшей альтернативой пшеничному хлебу , но сам по себе он не заставит вас похудеть. Чтобы испытать положительные изменения в составе тела, вам нужно создать дефицит энергии.
Некоторые вещества могут улучшить мобилизацию жира, например, кофеин . Однако без хороших привычек большого прогресса не добиться.
Ключ к уменьшению жировой ткани заключается в сочетании слегка гипокалорийной диеты с постоянными силовыми тренировками . Также крайне важно хорошо спать каждую ночь, получая не менее 7 или 8 часов полноценного отдыха.
Тем не менее, для тех, кто любит использовать хлеб в качестве основного источника углеводов , можно рассмотреть ржаной хлеб, а также кукурузный хлеб. При этом самое главное следить за тем, чтобы используемая мука имела низкую степень очистки .
Избегайте хлеба в качестве гарнира
Одна из опасностей употребления хлеба заключается в том, что его используют в качестве гарнира к еде. В этом случае норма углеводов будет удвоена , что обычно не очень хорошо отражается.
Эти питательные вещества являются основным энергетическим субстратом для высокоинтенсивных занятий, но если интенсивность упражнений низкая, они могут вызвать проблемы с обменом веществ.
Это происходит со свободными сахарами, хотя это может происходить и со сложными сахарами. На самом деле, есть доказательства того , что ограничение углеводов в рационе улучшает метаболическую гибкость и контроль диабета 2 типа.
Эти типы протоколов должны контролироваться профессионалом.
Ключевым моментом является обеспечение качественного потребления углеводов в сочетании с большим количеством упражнений . Если в рацион вводят хлеб, то он должен быть основным источником этих питательных веществ.
Ржаной хлеб можно включить в диету для похудения, но это не «волшебное» решение
Возможность включения ржаного хлеба в диету для похудения может дать хорошие результаты в среднесрочной перспективе. Однако это происходит не из-за воздействия этой пищи на состояние состава тела как такового, а из-за ее способности вызывать чувство сытости . Лучше всего чередовать этот продукт с другими продуктами с высоким содержанием углеводов.
Процесс похудения нелинейный и зачастую не очень быстрый.
Желательно установить образ жизни, который можно поддерживать в долгосрочной перспективе . В противном случае это может привести к разочарованию и последующему эффекту йо-йо.
