Классический омлет
Классика, которая хороша сама по себе, — нужны лишь смесь яиц и молока и хорошая сковородка. В московской «Кофемании» почти готовый омлет доводят до ума на гриле.
Порций: 2, время: 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 169.8 Ккал, белки – 8.6 г, жиры – 13.8 г, углеводы – 2.1 г.
Ингредиенты
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Растительное масло: 12 мл
- Молоко 3,5%-ное: 70 мл
- Соль: 1 г
Инструкция приготовления
- Яйца с молоком перемешать венчиком.
- Перемешать лопаткой, обжарить омлет на растительном масле с двух сторон.
- Допечь омлет сверху до готовности на гриле.
