Для кого-то череда праздников закончилась, для кого-то только начинается, но при этом никто не отменит ежедневные обеды и ужины. Когда привычные блюда уже надоедают как самим хозяйкам, так и домочадцам, на помощь приходят простые, но оригинальные рецепты, которые с радостью соберут всю семью за столом на вкусный ужин. Но при этом ингредиенты будут доступными, а сам процесс приготовления не займет много времени и сил, что делает такой рецепт еще более привлекательным для приготовления.
Ингредиенты
· Картофель
· Яйца
· Мука
· Фарш
· Лук
· Специи
· Соль
· Сыр
Готовим
Для начала нужно подготовить картофельную основу. Для этого картофель чистим и натираем на терке.
В натертый картофель вбиваем два сырых яйца.
Добавляем к картофельной смеси муку, соль и специи.
В картофельную смесь натираем немного сыра.
Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, солью, любимыми специями.
На сковороду тонким слоем выкладываем картофельную смесь и обжариваем с одной стороны.
На не обжаренную сторону картофельного блина тонким слоем выкладываем фарш и сворачиваем в трубочку.
Картофельные трубочки выкладываем в форму для затекания, сверху посыпаем натертым сыром.
Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-30 минут.
Очень быстро и просто готовится полноценный ужин для всей семьи. Блюдо получается сытным и вкусным, а так же не требует дополнительного гарнира.
