Легкий и аппетитный салат из овощей с крабовыми палочками, готовится из доступных продуктов быстро и легко. Такой салат никогда не будет лишним или не вкусным, еще раз подтверждая истину, «вся прелесть в простоте». Салат из-за набора овощей имеет массу витаминов.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6
Калорийность: 58 kCal
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 600 г
- Морковь - 150 г
- Огурец свежий - 180 г
- Петрушка листья - 5 г
- Крабовые палочки - 400 г
- Горчица дижонская - 3 ч.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - ½ ч.л.
Как приготовить овощной салат с крабовыми палочками
- Нашинкуйте капусту очень тонкой соломкой, огурцы разрежьте пополам вдоль, удалите семечки и нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке, крабовые палочки нарежьте на небольшие кусочки, свежую петрушку измельчите.
- Смешайте в миске горчицу, майонез, лимонный сок, оливковое масло, соль, сахар, черный перец.
- Выложите в глубокую миску капусту и морковь, помните 2-3 минуты руками, чтобы капуста немного обмякла.
- Добавьте в салат соус и хорошо перемешайте.
- Добавьте огурец, крабовые палочки, петрушку, аккуратно перемешайте и подавайте овощной салат с крабовыми палочками к столу.
