Всем привет.
Давно не писала, времени не было. Вернулись дети, счастливые довольные из поездки в Устюг. Я решила снова худеть, мне не нравится отражение в зеркале вообще. Перешла на пп, зарядка, вода 1,5 литра. Кучу документов менять и всяких других дел. Пока моя цель минус 10 кг к 27 февраля, это мой др. Худею уже неделю, пока минус 3 кг. Если все получится расскажу, как худела. А сегодня решила испечь пп кексики из ржаной муки. Получилось вкусно. Итак, на 6 кексов, 2 яйца, 1 чл сахара, пакетик разрыхлителя, 3 ст л. Муки ржаной. Соль щепотка, все взбить, наполнить формочки на половину или чуть меньше. Сверху я насыпала замороженую (именно прямо из морозилки) смородину, можно что угодно. И в разогретую духовку до 180 гр, на 20 минут. У меня духовка печет очень быстро и сильно, вы ориентируйтесь по своей. Кексы отлично поднимаются, поэтому не перелейте тесто. Приятного аппетита!
