Кто не любит хрустящий картофель во фритюре? Но это блюдо не очень полезно для организма и часто его есть нельзя. Но есть прекрасная альтернатива традиционному приготовлению картошки фри. Ее можно приготовить в духовке с минимальным количеством масла, приправив пряностями и солью.
Ингредиенты :
- 500 гр. картофеля
- 1 ст.л. растительного масла
- Соль, специи, паприка - по вкусу
Приготовление :
1. Картофель чистим, нарезаем соломкой, промываем холодной водой и просушиваем полотенцем. Добавляем соль и специи.
2. Перемешиваем.
3. Выкладываем на противень, застеленный ковриком для выпечки. Раскладываем в один слой и отправляем в духовку, разогретую до 200*С на 25-30 минут.
4. Подаём картошечку в горячем виде. Приятного аппетита!
