Рецепт блинчиков на кокосовом молоке на самом деле очень прост😀
Мы взяли:
4 яйца
Кокосовое молоко
Воду горячую
Соль/сахар
Муку
Яйца с молоком, сахаром и солью соединяем, добавляем муку (постепенно). Тонкой струйкой вводим горячую воду, постоянно помешивая.
Все ингредиенты «на глаз», должно получиться жидкое тесто, чтобы блинчики были тонкими.
Сковородку смазывали половинкой картофеля с маслом.
