Бургеры, шницели и овощной салат

Израильские авокадо для привлечения внимания 😊

Такой вот красивый ужин я приготовила для своих любимых оголодавших мужчин. Поделюсь с вами нехитрыми блюдами и способом их приготовления 🤩

Естественно, часть пойдёт на завтра.

Гамбургеры из говяжьего фарша.

В говяжий фарш я добавила холодную воду, сухари, луковый порошок, специи для барбекю. Хорошо вымесила, сформировала котлетки с помощью очень удобного приспособления 🤩

Жарила их на среднем огне без крышки, чтобы не вытекала жидкость, только накрыла сковороду защитным экраном от брызг.

Такие вот симпатичные сочные котлетки получились.

Картофель, запечённый по-деревенски.

Нарезать ломтиками картофель прямо в кожуре. Посыпать солью, специями и полить растительным маслом.

Хорошенько все перемешать и поставить в прогретую духовку. Печь с конвекцией при 220 градусах, помешивая, до нужной кондиции.

Такая вот хорошенькая картошечка получилась!

Овощной салат с тахинным соусом.

Здесь все просто. Нарезала все имеющиеся в доме овощи, посолила, полила густо лимонным соком и тхиной.

Перемешать и дать немного настояться. Вкусно…

Шницели куриные.

Куриные шницели в духовке. Замариновать грудку в смеси специй, горчицы и майонеза.

Обвалять ломтики филе в сухарях. Выложить на пекарскую бумагу. Поставить в хорошо прогретую на максимальной мощности духовку.

Запекать с конвекцией на 200 градусах с двух сторон. Я добавила ещё сыр (нашла завалявшиеся несколько кусочков в холодильнике и решила применить).

Шницели мы оставили на завтра, сварю к ним рис или спагетти. Ребята отужинали бургером с картошкой и салатом, ну а маме просто салатик 🥲

На одну половинку булочки я положила кетчуп и котлетку, на другую - хумус с острым перцем и зёрнами нута. Так нам нравится 😻

Вкусно и сытно 😊 Забыла сказать, что булочки покупные. Я их беру в мясной лавке вместе с фаршем для котлет.

Мои сыновья вились вьюном, пока еда готовилась.

Соломоша ничего не делал, но очень сильно устал.

Благодарю за внимание к моему каналу! Пожалуйста, ставьте лайки, подписывайтесь и пишите комментарии 🤩