Не обязательно салаты делать на праздник. Этот обычай уже ушел в прошлое. Сейчас многие делают "праздничные" салаты и на каждый день.
Салат слоями выкладываем на плоскую тарелку.
1 слой - вареный картофель, посолить, поперчить, майонез
2 слой - огурцы
3 слой - зеленый лук
4 слой - печень трески
5 слой - белки
6 слой - желтки
Сверху желтков делаются бороздки (клеточкой), в каждую клеточку положить маслинку, а по краям кругом выложить чипсы. Получится "подсолнух".
Когда дома нет чипсов, то можно импровизировать (как на моем фото). :)
Пробовали уже такой салат?
