Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Рулет в лаваше с курицей
Не сложно и очень вкусно. Ингредиенты: Куриный фарш - 2 кг Помидоры 400 гр Сыр моцарелла (мы заменили на сулугуни) 200 гр Чеснок 2 зубчика Соль, чёрный перец, паприка по вкусу. Но вы можете добавить любые специи по своему вкусу. Соевый соус несколько капель (можно без него). Лаваш тонкий 4 листа Яйцо 1 шт (смазать лаваш) Кунжут для посыпки Соус терияки В фарш добавить мелко порезанные помидоры, сыр, чеснок, соль, специи, немного соевого соуса...
2 дня назад
Ленивые чебуреки
Вам понадобится круглый лаваш. Фарш посолить, поперчить, добавить лук, немного воды для сочности. Фарш распределить по лавашу, не выкладывая фарш на края. Отдельно взбить 1 яйцо. Обмакнуть кисточку в яйцо и смазать края лаваша, чтоб склеились...
2 недели назад
Омлет в лаваше (закуска на завтрак)
Сегодня попробовали новый рецепт, решила поделиться и для себя сохранить) Берем 3 яйца взбиваем, набираем на терке сыр и добавляем к яйцам. Если сыр солёный, как у нас, сулугуни, то яйца солить не надо...
3 недели назад
Суп с сырными шариками
По сути это тот же суп с галушками, но сырными. Если Вы любите такой суп, то попробуйте и сырный вариант. Сначала варите мясной бульон как Вы готовите обычно. Когда мясо в бульоне сварилось, достаньте его, разделите на небольшие кусочки и снова в бульон...
1 месяц назад
Куриный рулет
Куриную грудку отбить и выложить на рукав. Поперчить, посолить, чеснок, болгарский перец кубиками, морковь отварная кубиками. Начинка может быть любой - яйцо вареное, грибы. Мы заменили болгарский перец на грибы...
1 месяц назад
Сырная шапочка к любым отбивным
Куриная грудка (можно свиную отбивную) - 2 шт Майонез (или сметана) - 200; гр Сыр полутвердый 200 гр Сыр моцарелла (у меня сулугуни) - 200 гр
1 месяц назад
Полезные конфеты
Сделать такие конфеты очень просто и их вариантов множество.Вы можете использовать любые сухофрукты какие есть. Я расскажу на нашем примере. Сухофрукты брали примерно в равных пропорциях - чернослив, курага, финик. Сухофрукты помыли, измельчили блендером. Из орехов взяли грецкие, арахис и кешью...
4 месяца назад
Энергетические батончики
Базовый рецепт. Раньше у нас батончики не получались, пока мы не нашли это описание. Теперь делаем ребенку в школу полезный перекус. Эти батончики получаются раза в 3 дешевле покупных и сытнее. Энергетические батончики должны состоять из 3 частей: хлопья, добавки и связующая база. Хлопья можно использовать любые - овсяные или смеси (например, 3х злаковые, 5-ти злаковые...) В связующей базе может быть: яблоко, банан, груша, слива, абрикос или ягодное пюре, фруктовое пюре. К фруктовому пюре добавляется сливочное масло (можно заменить растительным)...
4 месяца назад
Овсяное печенье
Очень простой рецепт. Можно сделать детям на перекусы в школу. Если Вы на безглютеновой диете, то можно заменить овсянку на безглютеновую. Из приведенного в рецепте количества продуктов, у нас получилось печенья 13 шт. Ингредиенты: 200 гр овсянки долгого приготовления (обязательно долгого приготовления!) 1...
4 месяца назад
Зразы или картофельные пирожки
Ингредиенты: Картофеля 609 гр Фарш мясной 250 гр Лук 80 гр Яйцо 1 шт Кукурузная мука 80 гр Соль, перец по вкусу Картофель отварить. Для начинки обжарить лук, добавить фарш, обжарить все минут 10, посолить, поперчить. Готовим картофельное тесто: из картофеля делаем пюре (без молока и масла), даем немного остыть и добавляем яйцо, вводим по чуть-чуть муку. Тут уже смотрите по своим возможностям. Если у вас нет безглютеновой диеты, то добавляйте пшеничную муку...
6 месяцев назад
Шарлотка без глютена
Ингредиенты: Яйца 3 шт Яблоки (или груши, или персики) 2 шт Рисовая мука 150 гр Мед 2 ст л Разрыхлитель 1 ч л К яйцам добавить мед и взбейте на низких оборотах. Когда ина них появится пена, скорость увеличьте. Взбивайте яйца до пышной светлой массы примерно 5 минут. Муку смешать с разрыхлителем. Затем просейте смесь. Порциями добавляйте муку и перемешивайте...
6 месяцев назад
Оладушки без глютена
Делаются очень быстро и просто. Из данного количества продуктов у меня получилось 9 штук. Ингредиенты: 1 банан 2 яйца 60 гр рисовой муки Банан и яйца измельчить в блендере, затем добавить муку, перемешать и жарить оладушки на сковороде, смазанной маслом...
6 месяцев назад