Хвалят пивоварню Аркоброй на Дзене, поэтому как увидел ништяк оттуда, сразу взял. Будем пробовать фестивального немца с большой задержкой, ну или сильно заранее, кому как)
Arcobrau Grafliches Brauhaus - графская пивоварня, названная в честь семьи графов Арко, ведущей свой род уже более 1000 лет. Сайт немцев утверждает, что герб Арко с изображением двуглавого орла Священной Римской империи был подарен семье графов Арко императором Сигизмундом с правом наследования империи и наследственным графским статусом в 1415 году. Во как.
На этикетке видим классические атрибуты октоберфеста - бюргера в национальном костюме и лошадей. Дело в том, что самый первый фест состоялся в честь свадьбы высших чинов Баварии, на которой были организованы скачки. Так традиция дошла и до наших дней, и хоть "ипподромское" зрелище сегодня уже не устраивают, от парада праздничных упряжек никто не отказывался.
Рассказ про сабж махом перевел онлайн-переводчик:
Сочное и острое, оно должно быть таким на вкус, настоящее праздничное пиво. Насладитесь лучшими пивоваренными традициями Нижней Баварии с нашим пивом Festbier. Более того, вы также сможете испытать это на одном из наших известных мероприятий.
Под известным мероприятием имеется ввиду всякие разные местные фестивали, но не Октоберфест)) Arcobrau на самом известном празднике пива не представлен...
Далее цифры.
ТТХ
Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Аркоброй Фестбир".
- Стиль - фестбир.
- Алкоголь - 5.7%. Плотность - 13.2%
- Состав - вода, ячменный солод, хмель.
- Объем - 0.5 л. Уровень горечи - 20 IBU.
- Свежесть/срок годности - прошло 6 месяцев из 12.
- Производитель - Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH&Co. KG, г. Моос, Германия. Импортер - ООО "Госселайн Логистикс" Москва.
- Где, по чём - 160 руб в Перекрестке в СПб (на январь 2023 г.)
- Рейтинг: Untappd - 3.78 из 5, Ratebeer - 3.18 из 5 (на январь 2023 г.).
Отметить особо и нечего, разве что довольно увесистую бутылку, поэтому наливаем уж и...
Присматриваемся и принюхиваемся
Хороший вид. Цвет светловат, но сегодня фесты такие... Пена шикардосная - липкая, долгая. Ещё и в бутылке после налива остались большущие пузыри..
В аромате на первом плане сено, потом эфиры светлых фруктов, затем малость луговых трав и чуть хлеба. Часто говоря, как-то плосковато и не шибко ярко. Наверное срок годности сказывается уже, к тому же после проветривания и сливу можно заметить.
Заливаем
Тело не кажется уплотненным, зато карбон очень мягкий, мелкий. Во вкусе уже вышеописанные фрукты играют первую скрипку с подключением цитрусово-травяного хмелька, а солодовая основа в виде твердой краюшки белого хлеба им только подыгрывает. К послевкусию подъезжает и легчайшая горчинка суховатой травы.
Мысли
Неплохо, вкусненько, но не ВАУ - не хватило более заметной солодовой основы, фрукты здесь слишком настойчивы и вносят дисбаланс. А хмель вкусный, не спорю. Полагаю, далеко не первая свежесть повлияла на такой результат.
В итоге, смысл есть конечно, правда, в данном виде с оговорками...
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
