Тесто:
1 ст кефира
1 ст сахара
1 пачка маргарина натереть на терке
2-3 яйца
соль по вкусу
сода 1/2 ч л гашенной уксусом.
Все ингредиенты перемешать и добавить 3 ст муки. Тесто должно быть мягким.
Начинка: творог смешать с сахаром, яйцом, ванилином, изюм (по вкусу).
Выпекать 1 час (смотрите готовность по своей духовке).
