Как известно, приготовленные в духовке овощи сохраняют свои полезные свойства. Для этого не требуется много масла или соуса, вам не понадобятся специальные маринады. Запаситесь пищевой фольгой и целым соцветием цветной капусты. Отправьте ее в духовку и наслаждайтесь результатом. Вас ждет необыкновенный вкус цветной капусты запеченной в духовке, который обязательно захочется повторить.
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 2
Калорийность: 64 kCal
Ингредиенты
- Цветная капуста - 500 г
- Соль - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сливочное масло - 30 г
Как приготовить цветную капусту в духовке
- Цветную капусту хорошо промыть под проточной водой, дать стечь воде и завернуть в фольгу. Поставить в разогретую духовку до 175°С и запекать капусту 50 минут.
- Сливочное масло растопить, добавить в него соль и чеснок. Вынуть капусту из духовки, развернуть фольгу и смазать капусту подготовленным маслом. Не закрывать фольгой и поставить капусту в духовку при 180°C и выпекать еще 15 минут. Подавать цветную капусту со сметаной или чесночным соусом.
