Друзья, уверена, многие уже посмотрев на фото этого печенья почувствовали его вкус. Ведь это вкус детства. Предлагаю приготовить нежные и очень вкусные кольца с арахисом.
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим колечки сахарные с арахисом 👩🍳
1. Соединим муку, соль и разрыхлитель, перемешаем.
2. Мягкое сливочное масло слегка взобьем миксером.
3. Всыпаем сахарную пудру и перемешиваем лопаткой, чтобы не летела сахарная пыль от миксера. А теперь взбиваем масло до побеления и пышности.
4. Яйцо взбалтываем и вливаем 2/3 ко взбитому маслу. Перемешиваем миксером. Оставшуюся часть яйца пока убираем в сторону.
5. Получается пышная однородная сливочная масса. Теперь всыпаем сразу всю муку и хорошо перемешиваем лопаткой пока это удобно. А затем руками замешиваем тесто.
6. Тесто перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
7. Достаем тесто из холодильника. Тесто можно раскатывать все сразу или разделить его на две части и раскатывать по очереди. Это удобно, если у вас, как и у меня мини-духовка. Удобно раскатывать сразу на пергаменте, чтобы лишний раз не перекладывать будущие печенья на противень.
8. Вырезаем кольца формой диаметром 7,5 мм. А центр можно вырезать насадкой для крема.
9. Теперь смазываем колечки оставшимся яйцом и присыпаем измельченным, слегка обжаренным арахисом.
10. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180° около 15 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта:
✔ Мука 300 гр
✔ Масло сливочное 120 гр
✔ Сахарная пудра 70 гр
✔ Яйцо 1 шт
✔ Ванилин щепотка
✔ Соль щепотка
✔ Разрыхлитель 5 гр
⏰ Выпекать в заранее разогретой духовке до 180° около 15 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
