Наконец-то я свои штоллены сделала. Причём сразу по двум рецептам - на дрожжевом тесте и творожный.
Понравились оба. Творожный, пожалуй, больше.
Знакомые были в гостях. Хозяин семейства съел свой кусочек, попросил ещё два и изрек - Таня, ты божественно готовишь!)))
Так что я вполне удовлетворена - и тем, что реализовала новогодне-рождественскую десертную программу, и тем, что всё получилось.
Так что содержимое холодильника новогоднего подъели, приступаем к будням.
Фёдор сегодня ушёл на работу - в детский сад.
Вчера он готовил очередной салат Оливье.
После своих развивающих занятий он считает, что салат Оливье - вообще исключительно его компетенция. Всем остальным остаётся только слегка направлять процесс. Практически всё он чистит и нарезает сам.
Я нахожу во всём этом исключительно плюсы - мало того, что ребёнок занят, Федя начал есть все те овощи, которые есть в салате. До этого ни варёную картошку, ни морковь в любом виде Фёдор не ел. Я готовила котлетки и запеканки из моркови - Федя делал "фу" и игнорировал блюдо полностью.
С интересом и нетерпением жду, какое следующее блюдо будут готовить наши креативные воспитатели-развиватели. Спасибо им большое!
Сегодня буду настраиваться на более-менее рабочий режим.
Федя будет принимать нормальное рабочее состояние в детском саду - сегодня у него, надеюсь, сон состоится в нормальное время)))
Никак не получается уложить его днём спать, а на весь день бодрости и энергии никак не хватает....
Вчера мы с ним опять безуспешно пытались в течение полутора часов уснуть, в итоге Федя полежал, повеселился и пошёл жить дальше...
