Для многих новогодние праздники сказываются лишними сантиметрами в талии и тяжестью в области живота.
Прекрасным блюдом, которое поможет восстановить фигуру и наладить работу пищеварительного тракта станут диетические голубцы. Об этом в беседе с РИА Новости сказал врач диетолог и психотерапевт Сергей Обложко.
Врач рассказал, что переедание в праздничные дни чаще всего происходит не потому, что хочется вкусно и плотно поесть, а из-за потребности расслабиться, получить таким образом удовольствие, не ограничивать себя. Именно поэтому «трудно почувствовать, когда достаточно».
В рецепт голубцов от доктора Обложко входит курица, идейка или телятина – диетическое мясо, а также грибы, все это заворачивается в капустный лист. В таких голубцах, отмечает диетолог, не больше 50 килокалорий на 100 граммов. Сметану собеседник рекомендует заменить мягким творогом, а запить еду советует напитками без сахара.
