Знаете, после затяжных праздников интересно наблюдать за некоторыми людьми. Появившаяся одуловатость лиц, недоспавшие красные глаза, плохое настроение и желание продолжить выходные...
Как я их понимаю! Горы разной пищи одному отдельно взятому организму, который уже устал её перерабатывать за 9 дней праздников. Плюс минимум физической нагрузки...
Да уж!
Впервые я была без оливье. И ничуть не пожалела. Помню, помню тазики салатов, жареных уток и индеек.
Что изменила в своём питании? ВСЁ!
Меня не волнует сладкое и мучное. Это дань памяти моему ушедшему супругу. Когда у него обнаружили рак кишечника, я связала его любовь к вкусностям с диагнозом и просто отказалась от них.
Бесконечные перекусы, когда "рот занят" , как говорила моя свекровь, тоже ушли в прошлое.
Я привыкаю есть 3 раза в день. Даю организму проголодаться. Освободившийся от утренней порции еды к обеду, мой тонкий кишечник какое- то время отдыхает. Он не сердце работать беспрерывно. Ему тоже нужен санитарный час.
Продукты выбираю простые, с минимумом переработки. Раскушала бурый рис, покупаю из мучного хлеб бородинский, айран вместо кефира, сулугуни вместо сыра. Квашу капусту сама. Люблю борщи и супы. Куриная грудка и рыба теперь мои источники белка.
Так как гемоглобин у меня по некоторым женским причинам падает, то приходится брать кровяную колбасу, и принимать её как лекарство вместе с фолиевой кислотой и вит группы В, где есть заветный В12.
Об итогах говорить преждевременно. Пока это только привыкание к новой жизни вне постоянного жевания.
Но, во- первых, я не голодная.
Вес постепенно, малыми шагами, можно сказать капельками , уходит. Объем живота чуть уменьшился, что заметно по одежде. И появилась энергия.
Я ни дня не просидела дома! Зал зовет. Сегодня беру на работу принадлежности и распрощаюсь с квартирой часов до 9 вечера.
Усталая, но довольная, как говорится, свалюсь в постель, навстречу новому меняющему меня дню.
Мы живём так, как мыслим. И мозг наш - генератор идей. Просто надо его услышать!
Желаю здоровья и долголетия всем нам.
Полезного завтрака, друзья!
