Понадобится:
Грудинка-1кг
Соевый соус-700мл
Вода-300мл
Аджика
Готовим:
Нарезаем грудинку на четыре части.
Кладем в кастрюлю, заливаем соевым соусом, добавляем воду и варим 45 мин.
Остужаем в кастрюле.
Потом достаём, промакиваем и обмазываем хорошенько аджикой.
Заворачиваем в фольгу и в холодильник на ночь.
Достаём, смываем аджику, обсушиваем и нарезаем.
Приятного аппетита!
