Ингредиенты:
-500 грамм филе индюшки
-зубчик чеснока
-1 луковица
-перец чёрный
-паприка
-куркума
-сухой базилик
-прованские травы
-оливковое масло
-Адыгейская соль
-панировачные сухари
-3 столовых ложки сметаны
Приготовление:
Нарезать индюшку тонкими пластинами. Обсыпать пряностями и солью. Добавить мелко рубленный честно, лук репчатый колечками, залить оливковым маслом и сметаной. Оставить мариноваться на пол часа. Кусочки филе обмакнуть в панировачные сухари, жарить на сковороде до готовности.
