Рецепт бодрости и свежести! Натуральный состав! Получается даже вкуснее чем в магазинный энергетический батончик. Отлично подойдёт для людей которые стараются есть поменьше. Этот энергетический батончик очень вкусный, но очень питательный. Отлично подходит как просто к чаю, так и на работу или ребёнку в школу.
-100 грамм изюма
-100 грамм грецкие орехи
-100 грамм арахис
-100 грамм чернослива
-100 грамм кураги
-100 грамм очищенных подсолнечных семечек
-100 цукаты
-100 грамм мандаринового джема
-1 лимон
-300 грамм мюсли запечённые
-1 пачка ванильного сахара
-50 грамм мёда
-100 грамм крошка песочного печенья
-3 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Грецкие орешки измельчить до состояния крошки. Арахис также измельчить. Семечки слегка обжарить на сковороде, на растительном масле. Добавить туда арахис. На глубокой сковороде на растительном масле обжарить запечённые мюсли. Нарезать на мелкие кубики следующие продукты: чернослив, курагу и цукаты. В ёмкости соединяем: кубики чернослива, кураги и цукатов с арахисом, грецкими орехами и семечками. Добавляем мандариновый джем. Вводим мёд, ванильный сахар и сок лимона. Перемешиваем смесь до однородности. Добавляем овсяные запечённые мюсли. При помощи лопатки перемешиваем. Формируем брусочки. Каждый брусочек обваливаем в крошке от печенья. Выкладываем на ровную поверхность и ставим в морозилку на 15-20 минут. Батончики готовы!
