Больше двух месяцев назад накупил пива в Ленте со скидкой 30% и все уже выпил и написал обзоры, кроме одной бутылочки - "Бланш Ма Шери" от пивоварни Коникс. Все время находилось пиво интереснее, а срок годности витбира до 7 сентября 2023 года тоже способствовал отсрочке в дегустации)))
Но тут, дочка подарила мне на Новый Год бокал "Хугарден" и он как раз для пива в этом стиле!
Умеренная солодовая слодость с легкими пряными пшеничными ароматами и мягкой цитрусовой кислинкой за счет добавления натуральной опельсиновой цедры. Полный насыщенный вкус и деликатное сухое послевкусие.
- вот такая презентация у пива на этикетке. Даже в "интернеты" ходить не надо))) Там же гастрономические сочетания и остальное. Все как положено у крафтового пива.
Единственная рекомендация, которую я учел при употреблении этого пива - температура подачи. Градусник на балконе показывал 10 по Цельсию - почти золотая середина)))
Напиток пивной нефильтрованный неосветленный "Blanche Ma Cherie"("Бланш Ма Шери"). Пастеризованный.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, хлопья овсяные, солодовый экстракт, цедра апельсина, кориандр, хмелепродукты.
Алкоголь 4,5%, плотность 12%(на этикетке почему-то не указали), горечь 8 IBU, объём 0,5 л, цена 95,82 руб.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика" филиал "Воронежский пивзавод", г. Воронеж.
Пиво мутное, грязно-лимонного цвета. Шапка пены белая и пышная, но не стойкая. В аромате цедра апельсина и гвоздика. Карбонизация средняя. Вкус насыщенный чуть сладкий с нотками гвоздики, кориандра и легкой пшеничной кислинкой. Послевкусие кисло-сладкое мягкое, терпкое, цитрусовое с нотками специй.(Я не понял, где бананы?😜) Пиво полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Приятный бланш, но не такой яркий, как Хугарден, как мне показалось. Более нажористый, но без бананов. В принципе, за 95 рублей за честные 0,5 имеет право на жизнь)))
