Добавление этих супер-продуктов в свой рацион поможет вам бороться с самыми страшными агрессорами старения.
1. Усилитель мозговой деятельности: Черника
Что-нибудь забыли? Эта ягода может помочь вам вспомнить. Было установлено, что высокое содержание флавоноидов в чернике способствует улучшению кратковременной и долговременной памяти. Не забывайте добавлять горсть черники в миску овсянки:)
2. Спасение кожи: Виноград
Кожура красного винограда содержит ресвератрол, противовоспалительное средство, которое помогает сохранить кожу в хорошем состоянии. Ресвератрол может помочь защитить вас от повреждения ультрафиолетовым излучением, которое может привести к раку кожи. (Бонус: вы также можете получить эти преимущества от бокала красного вина).
3. Сжигатель жира в животе: Ячмень
У вас есть лишний вес? Сбросьте его, употребляя больше цельного зерна, например, ячменя или амаранта (который является отличным источником белка). Исследование показало, что у людей, которые питались цельнозерновыми продуктами с ограниченным содержанием рафинированного зерна, было на 10% меньше жира на животе, чем у тех, кто не питался таким образом.
4. Борец с раком: Черная фасоль
Для защиты от рака толстой кишки и простаты вам стоит увеличить потребление бобовых. Сушеная фасоль, горох и чечевица богаты пищевыми волокнами, которые помогают ускорить прохождение отходов через кишечник, уничтожая канцерогены, которые могли там накопиться. Более того, бобы - богатый источник фолата, который помогает восстанавливать поврежденные клетки.
5. Покоритель холестерина: Льняное семя
Льняные семена - отличный источник жирных кислот омега-3, которые помогают уменьшить воспаление и бороться с образованием бляшек. Помимо посыпания льняного семени на овсянку или хлопья, продолжайте бороться с холестерином, избегая насыщенных жиров и ежедневно занимаясь спортом. (А если вы курите, бросьте. Точка.)
6. Строитель костей: Твердый сыр
Да, даже мужчины подвержены риску остеопороза, а когда речь идет о кальции, твердый сыр является чемпионом, обеспечивая больше кальция, чем более мягкие сорта. Например, в полутора унциях пармезана содержится 500 мг. Эти твердые сорта также обладают пробиотическими свойствами, помогающими вашей пищеварительной системе работать без сбоев, так что... начинайте тереть. (Твердый сыр отлично подходит для салатов и других богатых витаминами овощных гарниров).
7. Поиск клетчатки: Яблоки
В этих фруктах много пектина - растворимого волокна, которое помогает предотвратить накопление холестерина в кровеносных сосудах, снижая риск сердечных заболеваний. Кроме того, нерастворимая клетчатка помогает поддерживать пищеварительную систему в рабочем состоянии. (Но не очищайте яблоко от кожуры - две трети клетчатки и множество антиоксидантов содержатся в кожуре.)
8. Топливо перед тренировкой: овсянка
Занятия спортом - ключ к сохранению молодости, а эта супер-каша придаст вам сил во время занятий в спортзале. В исследовании, опубликованном в журнале "Метаболизм", испытуемые, употреблявшие овсяные хлопья за 45 минут до тренировки, имели значительное преимущество в производительности по сравнению с испытуемыми, употреблявшими слоеный рис или воду. (Мы перевариваем эти углеводы медленно, что означает, что наша энергия остается высокой еще долгое время после того, как мы их съели. Круто!) Так что берите ложку и приготовьтесь к тому, что ваша тренировка будет проходить как подросток, который только что выпил Red Bull.
9. Болеутоляющее средство: Имбирь
Если боли донимают вас, добавьте в свой рацион имбирь. Мощные антиоксиданты делают его натуральным противовоспалительным средством, которое может уменьшить боль в мышцах после тренировки. Употребляйте его ежедневно:)
10. Освежитель дыхания: Латук
К сожалению, галитоз (он же неприятный запах изо рта) усиливается с возрастом, но мятные конфеты - не единственное средство. Салат-латук, который часто считают наименее питательным овощем, может быть одним из самых простых и эффективных средств борьбы с запахом изо рта. Вместо того чтобы таскать с собой коробку конфет, просто съешьте на обед салат. (Но к вашему сведению: перекусывание салатом не заменяет чистку зубов и использование зубной нити, и поверьте нам - вы хотите поддерживать хороший режим гигиены полости рта!)
