Найти в Дзене
Экономно и вкусно 🍲

За 11 дней января на питание потрачено 3035 рублей. Новая закупка на 780 рублей. Что покупала и что готовила? Блюда на 3 дня за 1,5 часа.

Не стала ждать конца недели, чтобы поделиться своими тратами на питание, потому что уже собралось достаточно много фотографий и можно подвести итоги за третью часть месяца.

О первых покупках и тратах я рассказывала в этой статье. 👇

Тогда за неделю было потрачено 2100 рублей, но некоторые продукты были отложены на потом.

В воскресенье я приготовила еду сразу на 3 дня вперёд. Думала, что буду весь день стоять у плиты, но получилось уложиться в 1 час 40 минут. Из них 70 минут в обед и 30 вечером.

Привезла от мамы пол курицы уже порубленной (домашняя). Пол курицы - это 3 потенциальных блюда - суп, плов, тушеная капуста или картошка и т. д.

Разложила по пакетам и в морозилку
Разложила по пакетам и в морозилку

С вечера субботы переложила в холодильник из морозилки остатки прошлой курицы, а в обед поставила вариться бульон на суп. Пока он варился, начистила картошку на суп и пюре на вечер, лук, морковь. Почистила последнюю домашнюю тыкву на кашу и часть заморозила, потому что начала пропадать.

-2

Сразу поставила вариться тыкву на кашу с рисом, пшеном, на молоке. Достала рыбу из морозилки, чтобы запечь на 2 ужина (воскресенье и понедельник). На всё это ушло 70 минут. И ещё минут 10 пила чай и время от времени помешивала кашу до момента готовности. Потом выключила и укрыла полотенцем.

-3

Получилось 3 завтрака (понедельник - среда), хотя вот сегодня позавтракали и ещё на завтра осталась каша. Придётся доедать. Я стараюсь, чтобы не больше 2-3 суток еда хранилась, но иногда приходится есть и на четвёртые, либо выбрасывать.

-4

Между делом заметила потемневший банан. Достала сливочное масло из холодильника, оставила до вечера.

Сходила в магазин. Искала везде зелень. Нужна была руккола на салат или смесь салатная. Нашла только листья салата. У нас это проблема. У моцареллы заканчивался срок годности, а зелени нигде не было в магазинах с НГ.

В Дикси закупилась на 780 рублей

Закупку в Дикси
Закупку в Дикси

И зашла посмотреть зелень в Магните. Давно не была, а там оказывается такой большой выбор сыров по сравнению с Дикси. Купила один сыр за 150 рублей к выходным.

-6

За эту неделю траты на продукты составили 935 рублей. За январь - 3035 рублей.

Вечером 30 минут ушло на то, чтобы поставить в духовку рыбу, поленилась жарить овощи, поэтому просто с сыром. Обычно на сливочном масле обжариваю лук и морковь и делаю шубку для рыбы.

-7

Также за это время сделала салат из листьев салата, моцареллы, авокадо и огурца. Заправила оливковым маслом с соком лимона и дижонской горчицей.

-8

Замесила тесто на пирог банановый, достала из духовки рыбу и отправила пирог туда.

Банановый пирог
Банановый пирог

Получился такой ужин

-10

В понедельник на ужин было тоже самое.

Вчера на день рождения дочери я достала себе последние две тефтели из морозилки. Ела с пюре и огурцом

-11

А детям делала шаурму ( гуляш индейки, листья салата, огурец и сыр)

-12

Обжарила на сковороде

-13

На десерт трайфл у меня.

-14

У них торт и трайфлы

Набор бенто-тортик и трайфлы.
Набор бенто-тортик и трайфлы.

Про подарок и на ДР писала здесь 👇

Подарила дочке банковскую карту. Открыла брокерский счет и начала инвестировать.
Елена Всё обо всём10 января 2023

Сегодня на обед осталась одна порция супа, я поем пюре с яичницей. На ужин к пюре пожарю говяжий стейк. Долгое время боялась брать говядину в наших магазинах, но решила попробовать. Такая упаковка вызывает доверие.

Скрины из Дикси с ценами, кому интересно

-16
-17

На завтра и пятницу ещё не придумала что буду готовить. Вечером решу и нужно будет что-то докупить. Питаемся экономно, но стараюсь разнообразить питание, насколько это возможно. Нужно приготовить что-то, чтобы отправить заготовки в морозилку. Пока там нет ничего готового.

Подборка закупок на неделю 👇

Закупки на неделю

Еда
6,93 млн интересуются