Изменения в школьное меню внесли после опроса учеников и родителей в декабре. Любимым гарниром школьники назвали пюре и макароны, в конце списка оказались овощное рагу, капуста и перловка.
К гарниру школьники предпочитают наггетсы, котлеты и куриное филе. Среди нелюбимых блюд - рыба и говяжья печень.
"Перловку исключили, она будет только в супах, например в рассольнике. Рагу исключаем на зимний период, потому что растет стоимость овощей, это не сезонный продукт. Особенно дети не любят печень, субпродукты. Совсем исключить мы их не можем: есть требования. Будем придумывать блюда, чтобы вкуснее и разнообразнее подать эти продукты. Меню еще формируется. Самое любимое блюдо - наггетсы, мы их адаптировали: запекаем, а не жарим, жарка в школьном питании запрещена", - рассказала cherinfo директор центра социального питания Светлана Шакина.
На учебу школьники выйдут 12 января.
Источник: https://cherinfo.ru/news/125968-v-skolah-cerepovca-otmenat-perlovku
