В эту предновогоднюю пору совсем не хочется углубляться в серьезные темы. Настроение у большинства сейчас легкое, праздничное. Все предвкушают ощущение чуда, счастья, вкусное застолье и бой курантов. Еще немного, и все это станет былью.
Ну а пока расскажу вам, как я провожу эти последние деньки года.
А провожу я их спокойно, без суеты и паники. И забегов по магазинам в поисках того, не знаю, чего, сметая всё с полок.
Я наслаждаюсь. Правда. У нас уже начались новогодние каникулы. Мы понемногу готовимся к празднику, гуляем, наслаждаемся питерской зимой. Сегодня пытались сделать снеговика, но снега мало.
Вчера украсили ёлочку. Игрушки служат нам уже долгие годы, но наша зеленая красавица по-прежнему радует нашу семью и дарит то самое настроение.
Немного украсили дом для атмосферы.
Немного украсили дом.
Семьей обсудили подарки, в этот раз все смогли выбрать презенты на маркет-плейсе, не нужно в поисках бегать по всевозможным ТЦ.
Стол в этом году будет наполовину ППшный, меня совсем не интересуют тяжелые майонезные салаты. Мне от них очень плохо. В прошлом году купила сборник новогодних ПП рецептов, что-то сготовлю оттуда. А так будет много овощей, зелени, рыбка и оливки с полезной куриной ветчиной. На горячее шашлык, на десерт -фрукты.
По продуктовым будем ходить по минимуму, человечество изобрело доставку! Составлю список, и вуаля. Конечно, покупать будем осознанно, без излишеств, чтобы потом не выкидывать еду.
Кстати, за новогодний стол мы садимся в 21-00, чтобы в полночь не наедаться. Едим, а потом просто смотрим новогодние передачи и разворачиваем подарки.
Несколько советов от меня:
✅Несколько дней перед НГ старайтесь не переедать, ешьте правильную еду, сытно и вкусно. Тогда желание наброситься на деликатесы будет не таким сильным;
✅Перед застольем выпейте ферменты, все равно праздничный стол обильнее ежедневного рациона, помогите организму переварить это изобилие;
✅Запаситесь минеральной водой. Я выпиваю пару бокалов вина, а остальное время пью минералку. Сладкие соки и газировки не нужны, по сути главное что-то пить с пузырьками.
🥗Хочу поделиться с вами рецептом салата моей бабули. Это самое вкусное, что я пробовала! Овощи и белок, ЗОЖники оценят. Майонез заменяю на смесь сметаны с горчицей.
Рецепт Салат новогодний
- Куриная грудка 600 г;
- Морковь по-корейски 200 г;
- Кукуруза или горошек 200 г;
- Огурец свежий 200 г;
- Помидор свежий 200 г;
- Перец болгарский 200 г;
- Заправка: смешать сметану+горчицу+зелень по вкусу.
🧂Способ приготовления:
1. Отварить грудку, охладить, нарезать мелко;
2. Нарезать все овощи кубиком;
3. Морковь по-корейски немного измельчить;
4. Сделать заправку, смешав сметану с горчицей, добавить зелень;
5. В середину большого салатника выложить смесь грудки с заправкой горкой;
6. Вокруг выложить все овощи раздельно(как на фото);
7. При подаче смешать все ингридиенты.
Перед новым годом я стараюсь по возможности доделать дела, а так в спокойном режиме.
🎄Хожу в любимые кофейни за настроением.
🎄Дома читаю, в этом году успела прочесть 33 книги. Горжусь. Составлю список книг, которые хочу прочесть в следующем году.
🎄Обязательно составляю планы на следующий год. Это моя ежегодная традиция. Обожаю списки целей и задач.
🎄Обязательно почищу телефон от ненужных файлов, фото и прочего.
🎄Сдам книги в библиотеку, чтобы не тащить прочитанное в новый год.
🎄Перестираю все белье. Терпеть не могу встречать Новый год с чем-то грязным.
🎄Выкину все, что до сих пор не выкинула. Освобождать дом от хлама перед праздником мне кажется символичным. В новый год с пустым домом!
🎄Уборка. Лишний раз навести в квартире лоск очень приятно.
🎆А 31 декабря планы такие -с утра прогулка по зимнему городу для настроения, насладиться снегом(если он у нас будет, пока обещают дождь). В прошлом году мы 31 утром пошли на каток, пока все салаты крошили.
🎆А вторую половину дня проведу перед телевизором за просмотром новогодних фильмов.
😇Для меня самое главное, отметить праздник в гармонии с собой, без каких-либо потрясений. Если что-то не успею, ничего страшного. В конце концов, это всего лишь один день. Без фанатизма.
🎄А чем вы занимаетесь перед праздником? Желаю праздничной атмосферы и расслабиться.
