Сладкий перец является южным растением, однако сегодня появилось огромное количество районированных сортов, позволяющих выращивать это растение практически в любом регионе не прибегая к помощи теплиц. Главное, не ошибиться при выборе сорта. А для этого стоит не смотреть на красивую картинку на пакетике с семенами, а внимательно читать информацию на обратной стороне упаковки. Либо, покупать всегда проверенные семена одного и того же сорта.
Арсенал
Подходит для ОГ и теплиц, не требователен к уходу и устойчив ко многим болезням. Активно и обильно плодоносит. Перцы конусовидные, глянцево - красные, массой до 120гр подходят для консервирования и употребления в сыром виде.
Асти Ред
Раннеспелый сорт. Первые плоды созревают уже через 90дней после всходов, а спустя 110 дней начинается дружное плодоношение. Сорт отлично подойдет для районов рискованного земледелия. Перцы массивные, до 250гр, по форме напоминают куб. Асти Ред один из самых толстостенных сортов. Толщина мякоти достигает 1см.
Баргузин
Сорт желтого перца со сроком плодоношения 95-110 дней. Плоды длиной до 17см и массой 150-200гр. При этом стенка перца у Баргузина довольно тонкая -около 6мм. Поскольку созревание происходит постепенно, удобнее всего использовать этот перец для еды.
Буратино
О названии этого сорта перца можно легко догадаться, едва посмотрев на его плоды. Они действительно очень сильно напоминают нос этого сказочного персонажа. Посадив этот перец «с носом» точно не останешься, так как с одного кустика можно собрать до 2кг плодов, что учитывая компактные размеры, является отличным результатом. В стадии технической зрелости перец имеет зеленую окраску, которая в процессе дозревания меняется на красную с темно бордовыми полосами.
Калифорнийское чудо
В Госреестр сорт внесен более двадцати лет назад, однако назвать его устаревшим никак нельзя. Даже в условиях ОГ перец вырастает настоящим гигантом. Высота кустика может достигать 110см. Растение устойчиво перед многими невзгодами, в том числе неблагоприятной погодой и видовыми заболеваниями. Примерно через 120дней после всходов, можно готовить тару под урожай, который представлен красными, кубовидными перцами, массой до 250гр.каждый.