Свинина, запеченная с сыром и яйцами

Свинина, запеченная с сыром и яйцами

🔖Необходимые продукты:

1. Свиная вырезка - 500 г.;
2. Твердый сыр - 150 г.;
3. Майонез - 125 г.;
4. Чеснок - 3 зубка;
5. Куриные яйца - 1 шт.;
6. Зеленый лук - 1 пучок;
7. Растительное мясо - для жарки;
8. Специи для мяса - по вкусу;
9. Соль - по вкусу.

Способ приготовления свинины, запеченной с сыром и яйцами

1. Свиную вырезку моем, нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
2. Выкладываем в форму для запекания, посыпаем любимыми специями, измельченным чесноком, солим по вкусу.
3. Сыр трем на мелкой терке, зеленый лук мелко рубим. Смешиваем с сырым яйцом. Помещаем ровным слоем на мясо. Немного присаливаем и посыпаем специями.
4. Майонез разводим с 60 мл. воды. Заливаем мясо. Отправляем в духовку. Запекаем до полного приготовления мяса.