Привет всем подписчикам и посетителям канала.В зиму я много законсервировала различных овощей и салатов, но как-то плохо все съедается. Решила поэкспериментировать и использовать приготовленный на зиму салат в новом исполнении. Получилось вкусное и интересное сочетание ингредиентов лечо, яиц и куриного мяса
Ингредиенты: лечо-0,5 л;куриная гудка-1 шт; яйцо-8 шт( 5 штук в салат, 3 шт.- на оформление, что совсем не обязательно);зеленый горошек-1 банка; лук репчатый-1 головка;майонез-125 г;соль-по вкусу; зелень петрушки-2 веточки.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, предварительно сняв шкуру и удалив жир, остудить.
Яйца сварить. Салат можно выкладывать слоями, а можно просто все смешать.Каждый слой промазать майонезом.
С лечо сцедить жидкость и выложить в салатницу первым слоем.
Куриную грудку порезать кусочками и выложить поверх лечо.
Лук мелко покрошить и посыпать им кусочки курицы.
Зеленый горошек выложить на слой курицы с луком и поверх покрошить яйца.Верх хорошо промазать майонезом и оформить по своему вкусу оставшимися яйцами и зеленью петрушки.
Получился замечательный по вкусу салат. К столу подавать перемешав слои или слоями.
Приятного аппетита!
С куриной грудки удалить кожу, предварительно разморозив, удалить лишний жир.
Отварить в подсоленной воде
Яйца сварить
С лечо сцедить жидкость
Салат можно выкладывать слоями, а можно просто все смешать.Каждый слой промазать майонезом. Лечо выложить в салатницу первым слоем, промазать майонезом
Куриную грудку порезать кусочками и выложить поверх лечо, промазать майонезом
Лук мелко покрошить и посыпать им кусочки курицы.
Зеленый горошек выложить на слой курицы с луком
Яйца почистить, мелко порезать и выложить последним слоем
Верх хорошо промазать майонезом
Оформить по своему вкусу оставшимися яйцами и зеленью петрушки.
Получился замечательный по вкусу салат.
К столу подавать перемешав слои или слоями.
Приятного аппетита!
