Салат «Боярский» с языком и свежим огурцом

Салат «Боярский» с языком и свежим огурцом

Салат «Боярский» с языком и свежим огурцом - это достойная замена, всем нам привычного, салата «Оливье». Такой же, вкусный и сытный!

🔖Необходимые продукты:

1. Отварной язык - 150 г.;
2. Копченая колбаса - 100 г.;
3. Ядра грецких орехов - 50 г.;
4. Картофель вареный - 3 шт.;
5. Вареные яйца - 3 шт.;
6. Свежий огурец - 1 шт.;
7. Зелень - пучок;
8. Майонез - для заправки;
9. Соль - по вкусу.

Способ приготовления салата «Боярский» с языком и свежим огурцом

1. Отварной язык (можно заменить куриным филе), копченую колбасу, картошку и огурец нарезаем кубиком. Яйца мелко рубим. Ядра грецких орехов и зелень измельчаем.
2. Все ингредиенты соединяем в салатнике, солим по вкусу, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.