У каждой хозяйки свой рецепт праздничного стола. Кто-то готовит любимые проверенные блюда, кто-то поражает близких изысканными экспериментами, кто-то вообще вычеркивает эти хлопоты из списка дел и делегирует кулинарную программу любимому ресторану, заказывая еду на дом, или встречая новый год прям в нем.
Главное, чтобы у главнокомандующего закусками, горячим и десертом остался запал на сам праздник. Давайте пройдёмся по меню советов от организаторов пространства, чтобы встретить праздник полными сил:
✅ составляем меню заранее. Отправляясь в магазин, берём список продуктов с точным количеством. Покупаем строго по списку! Никаких "ай, возьму, вдруг пригодится".
✅ меньше готовить ‼️ это сильно облегчит и застолье, и ощущения утром! Не готовьте впрок ни по количеству блюд, ни по объёму - только то, что сможете осилить.
✅ простые блюда, пусть на столе будет только одна утка в яблоках, а остальное - рецепты 10-20 минутки.
✅ больше свежих овощей и фруктов на столе. Если еще и продумать необычную подачу, будет самое то!
✅ ставим на стол безалкогольные напитки, кроме шампанского, конечно 😅: вода, морсы, компоты,
✅ не заставляем пустые места новыми вазочками с салатами. Пусть пространство дышит. Лучше украсить стол декором: свечи, красивая посуда, салфетки, композиции из хвойных веточек, шишек, палочек корицы - как пожелает ваш вкус и фантазия.
✅ продумайте небольшую развлекательную программу. Настольные игры, семейные новогодние ритуалы, загадывание желаний и т.д.
Что любимого будет на вашем столе, а что приготовите впервые?
Делитесь рецептами в комментариях, все вместе, уверена, составим лёгкое, интересное, волшебное меню🎄
Начну я. Моя любимая закуска для новогоднего стола - рулетик с красной 🐟