Самого доброго вечера, Друзья!
С утра вышла на втором канале статья о моей пропаже)
И я хочу её немного дополнить. Сначала про очередь) Мы живем в селе, где в магазинах практически не купить хорошую рыбу и прочие мясные и субпродукты. Поэтому приезда Мясной лавки люди ждут каждый понедельник и четверг. Я в этот раз не стала откладывать до последнего и решила затариться заранее. Тем более, что мои запасы закончились. Видимо многие люди решили так же, поэтому и образовалась нешуточная очередь) Плюс приехали деревенские. Может кто-то и держит сейчас скотинку, но вот рыбу никто не разводит) А там ещё косточки для собачек, всякие куриные запчасти по доступным ценам, мясо всевозможного разруба... Были в продаже даже языки) Но я их не люблю) В общем - очередь есть всегда, а тут ещё и предпраздничное стихийное столпотворение)
Забыла рассказать, что сделала с лопаткой) Из полутора килограммов у меня получился 1 кг фарша, одна косточка для супа весом 200 г и 300 г шкуры с салом для птичек)
И по поводу затарки. У меня болезнь - мне нужно, чтобы холодильник всегда был под завязку) Мышь повесилась - это не про меня) Я люблю когда у меня есть под рукой абсолютно всё. И это всю жизнь так было - дети не дадут соврать) Ну, а теперь, когда мой похудательный блог становится наполовину фудблогом - сам Бог велел, как говорится)
----------------------------------------------------------------------------------------
Завтрак:
3 сырные булочки (100г), намазанные творожной пастой (70г) и украшенные самостоятельно посоленной икрой из гольца (15г), киви (62г), гранат (31г) и сладкий чай (400мл) с лимоном и имбирём
КБЖУК: 469/30,3/13,1/54,1/10,5.
Было время, когда о таком столе я мечтала в праздники. Сейчас у меня каждый день праздник. Праздник, который я создаю своими собственными руками. Большая часть жизни прожита. По всякому прожита. И теперь я хочу совсем другой жизни для себя. Я хочу оставшуюся часть своей жизни прожить так, чтобы чертям тошно стало) Творить, радоваться, быть счастливой - это всё в моих руках, ведь у Бога нет других рук, кроме наших собственных.
Сырное печенье на мой взгляд оказалось сырными булочками) Но от смены названия вкус не изменился) Мне понравились эти булочки. Их можно есть и как самостоятельную единицу, и как основу под любые намазки. Плюс они очень сытные - я прямо очень ими наелась) Ну, и, как всегда - Рецепт, который отправляется в копилочку:
Наверное, можно попробовать с любой другой мукой, с любым другим количеством сыра и зелени - в любом случае будет вкусно. Кстати - сюда вместо кефира прекрасно впилась бы сыворотка. Здесь нет яиц - для вегетарианцев самое то)
----------------------------------------------------------------------------------------
Перекус:
кофе (210мл) с молоком (53мл) и штоллен (80г)
КБЖУК: 227/10/9,5/26,8/2,7.
Продолжаю наслаждаться штолленом)
Хочу, чтобы он никогда не заканчивался)
---------------------------------------------------------------------------------------
Обед:
горбуша запечённая (200г) и салат из помидоров (200г) с йогуртом (50г) и зеленью (10г)
КБЖУК: 396/59,8/11,8/10,9/3,7.
Борщ я вчера, наконец, доела) И сегодня пришло время рыбки.
Кто такой голец?)
Голец - одна из разновидностей лососевых рыб. Но он не такой сухой, как, например, горбуша или кета. Голец богат магнием, калием, фосфором, кальцием, цинком и ещё рядом полезных микроэлементов. В нём присутствует практически вся группа витамина В, витамин Е, который предупреждает старение, и много йода, полезного для щитовидки. Голец является источником омега-3 и омега-6. У гольца практически нет чешуи, поэтому рыба идеальна для запекания. Для людей пожилого возраста голец просто находка. Регулярное его употребление значительно снижает риск остеопороза (размягчения костей) Однако при всей видимой пользе более 200 г в неделю мясо этой рыбы употреблять не рекомендуется.
Из открытых источников.
За свои 60 лет я впервые купила гольца) И ещё ни разу его не пробовала) Оставила на Новый год) А вам знакома эта рыбка?
----------------------------------------------------------------------------------------
Полдник: без фото
цикорий (150г) с молоком (50мл), порция протеиновых батончиков (29г) и грецкие орехи (10г)
КБЖУК: 203/5,8/9,6/22,5/1,6.
Орехи исключительно для добора жиров)
----------------------------------------------------------------------------------------
Ужин: без фото
яйцо (50г) и яблоко (200г)
КБЖУК: 171/7/6,2/20,1/4,8.
Вот такой "униженный" ужин 😁
----------------------------------------------------------------------------------------
Итог:
Белки сегодня просто зашкаливают) Да и не мудрено - с горбушей-то)
----------------------------------------------------------------------------------------
Ну, а я продолжаю знакомить вас с интересными статьями:
А какой самый странный подарок можете вспомнить вы?
----------------------------------------------------------------------------------------
А у меня на этом всё. Увидимся утром на канале со Светой по соседству.
